作为火锅餐饮的重要组成,“串串香”的经济、方便、味美备受百姓的喜爱。2003年前,“串串香”只局限于夜宵路店,“脏、乱、差”的就餐环境,并受天气变化的影响,使“串串香”的餐系发展止步不前。“巴人治灶串串香”创始人敏锐的洞察到之市场空白(商机),立志改变“串串香”经营现状,经过前期精心策划,2003年12月16日,在自贡市自流井区石缸井餐饮“一条街”黄金地段,投入巨资
市场中的火锅千千万万但是能入消费者眼的火锅品牌却没有几家,究竟为何?得不到消费者青睐的火锅店不是产品品质差就是产品类型单一,亦或是服务不到位。那么经营者在经营火锅店服务应注意哪些?下面小编会为大家详细分析。
火锅是一年四季不缺顾客,一向有着很大的消费市场的餐饮项目,开一个火锅店,要考虑到店铺的装修费用,雇佣人员费用,房租费用,设备费用,原材料费用,宣传费用等等,根据不同地区,店铺的不同大小,资金也各有不同。
无经验做火锅创业也可以,随着火锅行业的快速蓬勃发展,越来越多的没有任何火锅经验的人怀揣梦想。火锅创业吸引一大批投资者进入,属于成本低风险小的火热项目,在创业市场上有着较高的关注度。